Každý rok, během svátku Penecostés, se tisíce poutníků vydávají na pouť do vesničky El Rocío v Andalusii. Poutníci z různých částí Španělska zakládají tzv. hermandades, které El Rocío navštěvují po celý rok. Nicméně během La Romería del Rocío se všechny hermandades vydají na cestu současně, což promění toto klidné místo v pulzující centrum oslav a radosti. Letos se odhaduje účast kolem jednoho milionu poutníků, což je přibližně stejný počet jako loni.
Poutníci přicházejí pěšky, na koních nebo v nádherně zdobených carretas. Každá hermandad nese své simpecado, které je neseno v čele průvodu. Ženy se oblékají do tradičních trajes de gitana a zdobí se barevnými květinami, náušnicemi a mantoncillos. Během cesty poutníci jedí, pijí, tancují a zpívají, čímž vytvářejí velmi silnou atmosféru.
Když poutníci dorazí do El Rocía, zamíří do svých casas de hermandades, kde se osvěží, odpočinou si a pokračují v oslavách s jídlem, pitím, tancem a zpěvem. Tanec zvaný Sevillanas je nedílnou součástí těchto oslav. Poutníci zpívají písně na počest Virgen del Rocío a užívají si radostnou atmosféru plnou hudby a tance.
Nejdůležitější okamžik celé poutě nastává v noci mezi nedělí a pondělím, kdy rocieros vyprovázejí Virgen del Rocío ven do ulic. Začátek tohoto procesu se nazývá El salto de la reja, je plný hlubokých emocí a duchovního naplnění. La Virgen del Rocío nesou kolem každé casa de hermandad, což trvá celou noc až do rána, kdy se Virgen vrací zpět do la ermita. My jsme se tohoto rituálu zúčastnili ráno a vypadalo to takto:
Po návratu la Virgen se poutníci vydávají zpět do svých domovů. Někteří nasedají do aut, unavení po dlouhé fiestě, ale jsou i tací, kteří se do svých domovů vracejí opět pěšky.